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【食】シーミーであまったお餅

沖縄グルメ・飲食店 4日前 / 

= モチモチさん =

シーミーであまったお餅(あんこいり)は翌日になるとかたくなりますよね?
みなさん、どのようにして食べてらっしゃいますか?レンジでチンでいいのでしょうか?

また、アレンジレシピもあれば教えてください^^

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11個のコメント

匿名さん@2018年04月16日(月) 15:50

もち4等分してせんざいにする

11+

匿名さん@2018年04月16日(月) 15:56

冷凍して食べるときチンする。

10+

匿名さん@2018年04月16日(月) 16:02

縦から半分に切り、間にイチゴを入れて、イチゴ大福にしてます。

13+

匿名さん@2018年04月16日(月) 16:05

持ち帰ったらそのまま冷凍、食べる分だけレンチンです。

14+

匿名さん@2018年04月16日(月) 17:01

うちも4等分でいちごを半分に切って
はさみます。
あっと言う間になくなります。

12+

匿名さん@2018年04月16日(月) 17:04

今は袋入りの餅にしてるからそんな事にならない
裸餅は止めました

8+

ふーふーしてから食べてますさん@2018年04月16日(月) 18:00

冷凍して保存した餅を自然解凍で少しだけ柔らかくなった頃、うちはフライパンにたっぷりサラダ油を入れて焼きます。外側がパリッと焼けます。そして砂糖醤油をかけ混ぜ、砂糖醤油が焦げないうちに火を止めます。夫は砂糖醤油が苦手なので、餅をサラダ油で焼き目を付けたら一旦フライパンから出して、ネギ醤油を作ります。餅を焼いた後のフライパンの残りのサラダ油で中火以下でネギがしんなりするまで炒めて少々醤油を入れてから、餅をフライパンに戻して少しなじませて火からおろします。

8+

ふーふーしてから食べてますさん@2018年04月16日(月) 18:16

あんこ入りでしたか…すいません(;^_^A
それならフライパンにサラダ油をひいて表面をパリッと焼くだけです。

16+

匿名さん@2018年04月16日(月) 19:00

餅米のお餅はレンチンしても、美味しいけど、スーパーのお餅って、レンチンしたら、デロ〜ンならない?フライパンでがイイですか?

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あんこさん@2018年04月16日(月) 21:12

すぐに冷凍して、食べる時にレンチンです。
子供のおやつ、私のおやつにもってこいです。

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匿名さん@2018年04月16日(月) 22:41

冷凍庫で保存してフライパンで弱火を温めて食べてます。

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