【食】お客さまの立場で・・・

= 事務員さん =

お店の紹介ではないので、このコーナーでいいのかと迷いましたが、お客様の立場からご意見いただきたく投稿させていただきました。
県内に数多くあるケーキ屋さんの中には、きれいに包装するお店がありますよね。見た目がかわいくて、贈答用にはいいと思いますが、自宅用で包装要りますか?

私は某店で事務員をしている者でして直接関係ないんだけど、包装に時間がかかり、「なんで遅いの?」「そんなにキレイに包まなくていいよ」といわれる始末…。オーナーの教えでは、包装する旨は訪ねないで絶対やる方針のようです。
でも!人員削減をしたのならそこらへんは改善しろと言いたくなりました。…これは関係ない話ですけど。
うわさをご覧のみなさん、どうかご意見お願いいたします!

8 Comments.

こぉさんより

包装にも力を入れ、それをひっくるめて自社ブランドを確立させたい経営者の思惑なのでしょう。

正解なのか不正解なのかがハッキリわかるのは、会社が倒産した時や、方針転換し経営状況が好転した時でしょう。

現在、運営(リストラ云々の要因は鑑みず)できているのですから、客観的には大多数のお客様に支持されていると想像できます。

スレ主さんがそれでも方針転換をした方が良いと考えるなら、具体的に費用対効果等の数字を提示し促せばいいですよ。

内々で行動を起こさず、外で愚痴っているだけでは何も変わりませんから、まずは行動です。

中学生さんより

アンケートとってみるべし!ですね。
買うのはお客さんです。
オーナーさんはもっと柔軟性をもたなくちゃですね。
確かに人を切るならコスト節約しれ!ですよね・・・・生活かかっているのに・・・まったくー

うにゃさんより

自宅用ならば過剰包装は私は不要だと思います。
でもケーキを買うって、贈り物だったりお祝いだったりっていう場合が多いですから難しい問題だったりもしますよね?。でも社内で検討・改善する余地はあるとおもいますよ♪

ローリングカーさんより

私もたまーに家族向けにケーキ等を買ったり
するのですが、やはり過剰包装で手渡された
時は「別にいいのにもったいない・・・」と思う
時もしばしばです。善意で包装して下さってるのは
わかるんですが、家ではゴミが増える結果にも
なります。
贈り物用に包装しますか?と聞いてくる際は
「家庭で食べるので結構です」と返答していますが
奥で包まれたらお手上げです。
そこでどうでしょう?カウンターやショーケースの
見やすい場所に「ご家庭用で包装が不要な方は
その旨おっしゃって下さい」みたいな文面を表示
してみては?昨今はエコの意識も高まってますので
結構 包装不要の申し出もあると思いますよ。
逆に環境を考慮した店として人気が出たりして・・・
駄文でしたが参考になれば・・・

匿名さんより

客の立場から言わせ頂ければ、包装に自信があるなら どこかのコーナーに その包装ラッピングした状態をさりげなく展示してもらって、
(あくまで、さりげなく!ですよ)包装するかどうかは、客に聞いてほしいですね。
急いでいる時の待ち時間は苦痛ですし。

初めていった際でも 包装状態がわかるようになっていれば それが素敵ならプレゼントの時に使おうと思ったりすると思います。

家で自分で食べるときは 包装必要ないです。急いでる時はなおさら。
でも その包装紙やリボンを別の理由で再利用したい時は、お願いするかもしれません^^

makiさんより

そうですね?、贈答用なら可愛くラッピングって素敵ですが、自分で自宅で食べたい時に過剰包装されると「ゴミになるだけなのに…。」って思います。エコの時代なのにね。例えばジャスコのレジなんかでは会計を済ませた後に、ラッピングして欲しい物だけお願いする事ができますが、そういった感じにはできないのでしょうか?

事務員さんより

みなさま、たくさんの貴重なご意見ありがとうございます!
?こぉさん。「具体的に費用対効果」は、経理も担当している事務員の私にしか出来ないことだと気づきました。具体的に消費量(料)を追ってみたいと思います。

?中学生さん。アンケートいいですね!そうですよね。買うのはお客さんだから直接聞いてみるべしですね!

?うにゃさんは家庭用では不要なんですね。そのご意見いただけてうれしいです!(味方になってくれた気分♪)

?ローリングカーさんも不要!やはりお客様から不要だとは言いにくいですよね。文面表示だと明確でいいかも!

?匿名さんへ。お?!的確な意見!!初めての来店では「包装しますか?」と聞かれてもどんだけのもん?って思いますもんね!

?makiさんも「ゴミになる」=家庭用では不要とお考えですね。ほんと、エコの時代なのに。。

私個人も客の立場で行った場合には不要だと考えていましたが、他にも同意見の方がいると知ることができて良かったです。うわさ話すごいわ!
本当に本当にありがとうございました!

(><)よりさんより

むむ!!  私は、個人の物注文する時 どんなケーキ屋でも 
包装・ラッピング不要と 言いますよ。
だって ゴミになりますので・・・   ゴミ=ゴミ袋(有料)

そのかわり ケーキ入れる袋は 大きめの物 もらいますけど(笑)

ケーキ屋購入=ラッピングが普通ですので
いらない時は 事前に 言う事が 大切ですよ!!

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