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【再利用】期限切れの食材

= まいさん =

台所の掃除をしていたら、賞味期限切れ調味料やら粉類がいくつかあり処分しました。
ですが、ピザを作ろうと思って買った強力粉が未開封のまま期限切れに、、、
捨てる前に、期限が半年以上過ぎているので、食用以外で何か使い道があれば教えて欲しいです。

9 Comments.

匿名さんより

私は未開封の小麦粉なら賞味期限が半年位なら食べます。
小麦粉は生で食すものではないので平気です。
ただ小麦粉の風味を味わうようなパンや麺類でなければ たいていの料理大丈夫ですよ。

でもどうしても食べたくないなら・・思いつくのはゴキブリ団子くらいでしょうか。

匿名さんより

油ものを落とす時につかったり
小麦粉シャンプーにつかったりしています。

匿名さんより

普通は薄力粉だと思うけど、お子さんがいれば小麦粉粘土とか作ってみてもいいかも。

どぅしぐゎーさんより

 小麦粉やパンケーキのミックスは賞味期限切れなら、気をつけて下さい。
 小麦粉はとても小さい虫が発生します。凄く見えにくいです。
それから、古くなると小麦粉と同じ色で、雲の巣のような糸を張ります。
 3〜5年前にアメリカで、賞味期限切れのパンケーキミックスで危篤状態まで、陥った若い青年がいましたよ。小麦粉は腐ると安全ではありません。
 1つの保存方法はローリエを小麦粉の中に入れると長持ちします。

匿名さんより

虫が大量発生して…というのは確か、開封した場合ですよ。
なので、未開封なら虫に関しては大丈夫では?

匿名さんより

私は捨てました。
やはり期限が切れているから安全ではないと思います。

匿名さんより

どぅしぐゎー
2013年12月30日 at 12:18 PM さんへ
小麦粉とパンケーキミックスは違うものですよ。
パンケーキミックスは混合物なので虫が発生しやすいのです。
同じようにお好み焼きミックスなどもそうです。
小麦粉だけならそのような可能性は低いです。

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