= 鍋さん =
沖縄は行事なんかで天ぷらを揚げる事が多いと思いますが、皆さんはどんな鍋を使っていますか。
我が家は中華鍋です。
理由は底が丸く、少ない油で揚げれるからだそうです（母談）
【料理】どんな天ぷら鍋を使ってますか？
= 鍋さん =
沖縄は行事なんかで天ぷらを揚げる事が多いと思いますが、皆さんはどんな鍋を使っていますか。
我が家は中華鍋です。
理由は底が丸く、少ない油で揚げれるからだそうです（母談）
天ぷらは買ってきてゼロフライヤーで温める用に揚げます
中華鍋
ルクルーゼ ココットロンド
熱伝導率が高くカラッと上がります
うちも中華鍋です。
南部鉄の鍋又は味わい鍋という物で作ります。
ストウブやジオ 、ビタクラフト などいろいろな鍋を試してきましたが
総合的にNO1は味わい鍋です。おすすめします。
普通のフライパン炒め鍋を使ってます。
問題ないです。
うちも中華鍋ですよ！もう20年になります。
テフロンの中華鍋か、アサヒ軽金属のフライパンです。
少量のときは深めの片手鍋。
コメントありがとうがさいます！
中華鍋をまた買おうかまよいましたが、底が平たい天ぷら鍋を買いました！
中華鍋より多く天ぷらを揚げれるように感じました(^_^)