= おかゆさん =
味がイマイチなお米はどうしてますか？
安かったし、ジューシーやチャーハン、オムライスにすればいいかと思いましたが、白米で食べるとやはりイマイチです。
まだ半分あります。
【生活】イマイチなお米どうしてますか？
= おかゆさん =
味がイマイチなお米はどうしてますか？
安かったし、ジューシーやチャーハン、オムライスにすればいいかと思いましたが、白米で食べるとやはりイマイチです。
まだ半分あります。
炊くときにハチミツを少しいれると美味しく炊けますよ。
はちみつ 氷 大根おろし 油 のどちらかを入れてたけば
でだいたいイケる
カレーライスの時に消費しました。
出なければ美味しいコメと混ぜて炊く。
パエリアやピラフ
炊き込み系が良いと思います。
おいしいと食べ過ぎちゃうから
マズイままたべちゃう。ダイエット。。。
まずい米は単独ではどんな工夫しても美味しくならないよ
大豆、小豆、もやし豆、押麦、ひじき等入れて雑穀米に
すると米の等級は気にならなくなる。
オムライス
豆御飯にしたら、美味になりますね、うん。
あと、
ご飯でパンが出来るらしい）食パンとかを
手作りする家電、高田社長さんから購入した
んで、いつかトライしてみたいと、思います。
米を炊くときに米２合に対してみりんを大さじ１orめんつゆ小さじ２加える。
もち米と混ぜてたくと もちもちの美味しい白飯になりますよ。
炊くときに臭み抜きとして少しのお酒と炭（１００均にもあります）を入れる。
少しはましになりますよ。
我慢してなくなるのをまつ
個包装でパックされた餅。
お正月に、お雑煮になどに使う本土風の餅がありますね。
それを２個、入れると良い美味しくなると聞きました。
炊きました。家族には不評でした。
餅を置いた部分だけ、ベチャとなります。
「餅米と一緒に炊く」と「炊き込みご飯」に賛成です。
５ｋｇで千円しないお米を圧力鍋で炊いたら、むっちり感が出て美味しくなりました。
圧力鍋を持っているなら試してみて。
圧がかかったら弱火で4分加熱、火を消して圧が下がったらＯＫ。
とても簡単です。
美味しいお米で炊くと「食べ過ぎ危険」になりますけど。
小さじ１のはちみつが良いと聞きます
どんなに安いマズイ米でももち米を混ぜるともっちりしっとりしておいしくなるのはもう鉄板の節約レシピですよね。
スーパーで買った米麹を入れて発酵させ甘くして、おやつに食べました。
美味しかったです。
おかゆさん、全部やってみたら＼(^o^)／
無くなるはずよ。
因みに私はキャンベルのベジタブルスープにご飯を入れてスープご飯がお勧め。
トピ主です。蜂蜜でいま炊いてます。
次のためにうえから順番にやっていこうと思います。
ありがとうございました。
御中元で頂いたお米にそういうのあるあるです。
我慢して食べます…
面倒いけど、炊飯器でなくガスで炊飯すると美味しかったですよ。面倒だけどーね。
少し黒米入れて炊くと食べやすくなります。
炊飯器を超絶高いのに変える
ちなみに我が家のは８万円のやつ
で、普段は1000円のお米
5000円くらいの炊飯器で「うち、米にこだわってるから～」って５キロ4000円するやつを出してくれたお宅でお箸が進まなかったよ
自慢みたいなアトバイスですが。