【買】ホームベカリーの機種

= さきさん =

ホームベーカリーの購入で迷っています。
色んなサイトを見ていると、機種によっては湿度や温度で失敗することもあるらしいです。
沖縄でご利用になっている方のアドバイスやご利用になっている機種、型番を教えていただければ参考にしたいです。

宜しくお願いします。

7 Comments.

匿名さんより

5~7年以上前に買ったツインバートという機種を愛用してます。

ブルーベリー、かぼちゃ、豆腐、クリチ、色々入れてアレンジできますよ。パン屋に行く機会が激減しました。

匿名さんより

以前ホームベーカリーは、パナソニックとMKの物が丈夫だと聞いたことがあります。

私はパナソニックのホームベーカリーを10年前に購入して、今まで1度も壊れたことがないので、たぶん本当なのだと思います。

新しいホームベーカリーが欲しいとは思いますが、全然壊れないので、今も使ってま~す。

さきさんより

早速のコメントありがとうございます!
お二方のご意見を読んで早速ボチッとクリックして買っちゃいました!
早くレシピ探ししたくて家事が手に付きません!

ありがとうございます

匿名さんより

HB歴10年。
一週間の内5日程の割合で使用。

今は3代目のパナソニックを使用中。
最初の1代目はMKの一斤用。使用4年程で内釜の劣化により、同じくMKの1.5斤用に買い替え。
内釜のみ交換も可能でしたが、7千円程の金額だったので買い替えてしまいました。
買い替えたMK1.5斤は、5年程でやはり内釜使用不可。
今度は、以前より気になってたパナソニック1斤用購入。

パナソニックはイースト後入れなので、気温に左右されにくい安定感はあるかも。
ただ食感は、フワフワモチモチのMKが好み。
後MKの方が、コネのみとか発酵のみとか選べるメニューが多いので、アレンジパンを作る時に便利。
パナソニックはまだ1年の使用なので、部品の強度は不明ですが、
次に買い換える時は、個人的にはMKかな。

匿名さんより

パナソニックの多分二代目の型を使ってますが、毎回ちゃんと膨らんでますよー。

レシピ本でオススメは
『ブランジュリ タケウチ どこにもない ホームベーカリーレシピ』
ミルクハースがとても美味しいです。

あと荻山和也さんのレシピもオススメです。
荻山さんのレシピはクックパットなどのレシピサイトにも掲載されているので検索してみてください~。

匿名さんより

パナの多分二代目の型をいまだに使ってますが、ちゃんと膨らんでくれますよ。

レシピ本は『ブランジュリ タケウチ どこにもない ホームベーカリーレシピ』がオススメです。
ミルクハースがとても美味しいです。

あと荻山和也さんのレシピ。
プロ用レシピサイトにいくつか掲載されているので探してみてください。
ショコラブレッド、イングリッシュマフィンなど作ってみましたがどれも美味しかったですよ。

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