【魚】みんなのタマン料理

= 目標70オーバーさん =

おすすめのタマン料理教えて下さい(^-^)

・手の込んだ料理
・料理の得意でない人でも出来る料理
・定番料理
・定番料理にひと手間加えるだけ料理
・ほかなんでも

3 Comments.

きなさんより

バター焼き\(^_^)(^_^)/
自分の作り方は
塩を魚にまぶして
小麦粉をつけて油で揚げてカリカリにあげる☆

フライパンに揚げた魚入れて
ニンニクとバターを軽くからめて完了☆

それか刺身かなぁー(^○^)

お魚大好きさんより

大きさにもよりますが『ホイル蒸し』どうですか?
1.アルミホイルを大きめに切って、タマンに塩コショウで味付け。
2.ニンニクスライスパラパラっと散らしてオリーブオイル回しかけて包む。
3.フライパンにお水を張ってそこに包んだ魚を入れて蓋をして火にかけます。
4.水が沸騰するまでは強火、そのあと弱火で7~8分蒸せば完成。
バジルや粉チーズ振ってもいいかも。
身がふっくらして食べやすいですよ。

ゆさんより

レパートリーがないのにコメントしちゃいます。
主さん、すみません。
タマンお汁が一番美味しい。

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