【食】麦てんぷら売っている所

= 昔からさん =

こんにちは、教えていただきたくて、投稿しました。

沖縄本島南部方面で、麦てんぷら売っている所、知ってる方いませんか?

9 Comments.

匿名さんより

分からないのいで検索しましたが、やはり知らないものでした
さーたーあんだぎーとはどれだけ違うんでしょうね
興味あります
誰かいませんか~?

匿名さんより

美味しいですよね昔はスーパーにありましたが、今ではなかなか見かけないですよね。沖縄市のちゃんぷるー市場に小さめサイズのがありましたよ

匿名さんより

>誰かいませんか~?

さとうてんぷら・・・小麦粉と砂糖を水でこねて丸めて揚げたもの
麦てんぷら・・・・・ムジヌクー(麦の粉)を水でこねて棒状に揚げたもの

ムジヌクーと称されるもの
真っ白に精製された小麦粉じゃなくて、玄米のような麦の粉。

匿名さんより

9:23 PMさんの□の枠から人がのぞいているんですが
みなさんも見えていますか?

匿名さんより

良かった~、、誰にも見えてないのかと、、(笑)
サイト表紙、右中央の twitter 上の顔にマウスポインターしたら
ネームが出るけどこれは出ないね
9:23さん、教えてくれてありがとうね~!

匿名さんより

麦てんぷら…!
伊江島では主にスーコーの時に折り箱に必ず入ってました。
食べた感じは麦の粉と細かくシリシリーされた人参と味の素と塩と水…のような正直アファサくて丸く揚げられてました。
それでも素朴で美味しかったのを覚えています。

匿名さんより

麦てんぷらは、読谷のべにやという店?会社?が作っています。
読谷飛行場跡のファーマーズと喜名の池城商店にあるとのこと。

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