【酒】泡盛飲んでますか？

泡盛呑んでますよ～

沖縄ブームで多少は注目をあびて売れましたが、味は良くなく度数が高いだけ、
ブームから時間のたった現在でさえ旧態依然の製造や経営。税制で優遇された
ぶんは役員報酬に消えています。今でも高い役員報酬は変わってませんよ。
ライカムで日本酒が沢山並んでてその美味さに驚嘆したと同時に、今まで
酒が飲めず嫌いになっていたのは泡盛のせいだとつくづく感じました。
もう税制優遇はやめるべき。

おじさん達が昼から公園で泡盛飲んでるの見ました

家では泡盛です。
外で飲むときはまわりの人と合わせます。

お金が無かった若い時は泡盛しこたま呑んでましたが、今はもっぱらビールです(^^;;泡盛は翌日に残りにくいのでいいのですが味が美味しくない…。泡盛の美味しい飲み方って有りますか？？

（昔風に）常温のままストレートを、ユンタクしながらチビリチビリ。
　
昔は、氷なんて無いし、もともと地酒の大量生産なんて最近の話なのですから
貴重なお酒を仲間内で分け合って飲んでいたことでしょう。

大変ですね
地元応援で飲んでる人がいて
安いのはうまくもなく
そして
その金は役員の報酬に消えていく、、、ん～

泡盛の古酒は喜ぶ人います。
うちに20年以上寝かせた泡盛古酒あるけれど
泡盛飲んだことない人たちに飲ませると
寝かしたウイスキーみたいでとてもおいしい

開けてるともっと飲みたくなるから早く閉めて 言われます。
大事な古酒なので全部飲み干してはいけないので

身内が居酒屋やつているけれど、芋焼酎のメーカーさんの売り込みは多いけれど、泡盛メーカーは売り込みにくるとこは数カ所しかないとのこと。スレ主さんは泡盛関係者なのかな？

飲んだ事ありません。匂いが嫌い。

菊の露ＶＩＰゴールド最高です。
今のところ居酒屋、スナックなどこの酒が置いてる所でしか飲みに行きません(^^)b

確かに菊の露や残波はうまい。でも久米仙のキツイ味が個人的には好きです。大人になったんかなあと思う今日この頃です（笑）

そうそう、飲まないけど、法事と豚肉料理に使ってますね

その古酒のごまかしをやったメーカー何食わぬ顔をして
利益1億以上とかふざけた事を言ってる。
古酒の厳格化も違反したところだけすればいいのに。
他の酒屋はとばっちりで売上が駄々下がり。
それを決めた沖縄県酒造組合が一番癌なんだけど。

お金がないのか？
泡盛も 募金も 資金造成も 会社がわるい
グチる人の共通項なのかもね。

原料がタイ米ですよね。
あまりクローズアップされませんが…。

原料がタイ米なんて
クローズアップも何も
当たり前のように知ってることじゃないんですか？

普通に知ってると思いました。

沖縄そば そばって 名前ついてるけど、原料に蕎麦粉が使われてないとか
知らなかったんだ・・

泡盛はタイ米、沖縄そばは小麦粉
常識だけど、今回分かってよかったんじゃない

高いのから安いのまで飲んだけど美味しいと思ってのんだ事ないですね。
泡盛が好きじゃないんだと思います。
居酒屋とか行くとカクテルか酎ハイですね〜
みんなに合わせて泡盛を仕方なく飲むけどやっぱりクソ不味い…

泡盛嫌いのウィスキー大好きの県知事もいましたね。

付き合い以外では泡盛は飲みません。ビールか酎ハイです。

日本酒や焼酎、泡盛は品質の差が激しすぎて「当たり外れがある」という認識です。
端的に言えば「安かろう悪かろう」ですね。

ビールは大手ならある程度品質が安定しているのに、日本酒とかだと大手でも適当（おざなり）な感じになってしまうのは、どうしてなんでしょうか？

なんだか残念に感じています。

相変わらず偏向掲示板ですね。

旨い酒も旨い飲み方も知らない不幸な方が多いのですね。

ビールも好きな人も多いのに、消費量はかなり減っている
酒なんて人の好みそれぞれだ

自分がうまい酒や飲み方知ってるから 泡盛はまずいだ。
自惚れも大概にしてくださいよね 笑

 いよいよ暑い夏が始まった。夏といえばビールだが、そのビール類の売上の減少が止まらない。2014年のビール類（ビール、発泡酒、新ジャンルの合計）の消費量の合計が540万キロリットルで、昨年はそこからまた少し減少したという。

 2005年は634万キロリットルだったから10年で約15％の減少。バブル期のピークと比べると現在の消費量は7割にしかならないという。

2014年のビール類は540万キロリットルもあるの？2015年の泡盛は2万キロリットル切ったらしいぞ(笑)

>>いよいよ暑い夏が始まった。夏といえばビールだが、そのビール類の売上の減少が止まらない。

いやいや、もう夏は終わって冬だけど大丈夫かな？泡盛の飲み過ぎ？

年寄りの親戚の家に行っても埃かぶった贈答品のデッカい泡盛が置いてあるのをよく見ます。古酒にしたいのではなく誰も飲まないだけ。
昔は自宅でも晩酌するのが普通だったし、外では付き合いで当然のように泡盛を飲まされることも多かった。今は飲酒の強要は犯罪だし飲酒運転も犯罪。晩酌は自分の好きな酒を飲む。そんな当たり前のことが昔は浸透してなかった。
出荷量が減るのもごく当然の流れ。ニュースで「泡盛文化の継承と発展」にお金を注いでる話を聞くと、たいがいにしていただきたいと思ってしまいます。

2016年12月12日 at 5:09 PMどぅしぐゎーさん
＞泡盛は、大量生産の為保存料や添加剤が多く含まれている
とありますが酒税法上で泡盛(蒸留酒)の定義は決められています。
蒸留酒に保存料は必要ありません。もろみからアルコール分を抽出する為の
蒸留ですから蒸留されたお酒は不純物を含みませんから保存料を入れる必要は
無いのです。蒸留酒になにか添加すると簡単な検査（スプーンの上に酒をいれ
炙ると不純物のあるものはカスが残り焦げる）で直ぐ判りますので幾ら
泡盛メーカーがいい加減と言われてもそんな事は絶対にしません。もしばれたら
免許剥奪位のペナルティを受けかねないのでそんな事は無いです。

泡盛に限りません
日本酒も作る過程で、アルコールの一種のエタノールが発生します。
またエタノール以外のアルコールも発生します。これらは身体にはあまり良くないです。
価格が高い日本酒は、丁寧にこれらの不純物を取り除きます。だから悪酔いしにくくなるんです。

日本酒も泡盛も安い酒は身体には良くないんです。
おいしいお酒飲みたかったら、作るのに手間がかかる
それだけ高いお金払わないと飲めないの

1日に　泡盛2合　文句なし

泡盛は甕に入れた物を家族が古酒で飲むくらいですが、私はジュース並みのワイン程度。
県産品の売り上げに貢献したいと思って県外への土産は泡盛にしてるんですよねー。
県外から来る友人には地ビールや泡盛を紹介してますよ、自分が飲めない分。
何処へ行っても車が必要だから、主人もお酒は飲まなくなったなぁ。

エタノール以外のアルコールが発生したら免停でしょう。

メタノール、ブタノール、プロパノールなどが検出されたら
免停ですよ。いい加減な情報が一人歩きしていますね。

頭痛はアセトアルデヒドによるもの。

メタノール、ブタノール、プロパノールなどが検出されたら
免停ですよ。いい加減な情報が一人歩きしていますね。

知ったぶって 他人のコメをディスるのはやめましょうね。何を どこで知り得た情報で知ったぶってるの？笑

東京学芸大学の小川治雄教授の日本酒の分析結果でも酒には、エタノール以外のアルコールの他にも、メタノールやプロパノールのアルコールもふくまれている。
特にメタノールが二日酔いを引き起こす原因となっていて、微力に残っている

ディスるのも ちゃんと勉強してからでお願い致します。

哀しすぎて笑っているんじゃないの

そうなんだ

どんな高い酒でも飲み過ぎりゃ、二日酔いするけど飲み過ぎなくても頭が痛くなるのが泡盛でしょ

うっちん入れたら、二日酔いが軽くなる感じがするよ

しじみ汁で割って飲むよりうっちんがいいな

飲み屋の女の子がうっちん割り進めてましたが劇マズ。
味をごまかしたいのであらゆる手を使い飲み会参加してます。

う〜ん、まずい！もう一杯。って青汁バージョンありましたよね。アレと一緒かな？

ウーロン割 緑茶割があるから うっちん茶割も悪くないかもね。

酔い防止ならペパリーゼ割りとかも

私も軽減措置は廃止して良いと思います。スレ主さんのまとめのコメントが欲しいです。

億単位の役員報酬⁈
おそろしい業界ですね。

節減目的での高額報酬じゃないかで裁判されて結局泡盛メーカーが側が勝ったね。

たしかに軽減措置はもういらないでしょう

これだね。

泡盛「残波」を製造する「比嘉酒造」（沖縄県読谷村）が、４年間に役員４人に支払った報酬や退職金計約１９億４千万円が高過ぎるかどうかが争われた訴訟の判決で、東京地裁（舘内比佐志裁判長）は２２日、創業者の社長への退職金約６億７千万円については妥当と判断した。

別に小さい会社を泡盛メーカーＮＯ．１にしたんだから報酬貰うのは構わないと思います。ボランティアじゃなんだからそれ相応の見返りがないと楽しみはないでしょ。
ただ、そんな状態で税金軽減なのはまずいでしょ。問題はその部分だけでしょ。

自分で買わないでおわりなのに
わざわざ不買を呼びかける あくしつさ
ここまで いくのね。こわいっッ

泡盛を飲む度に本来は国に入る分の税金が役員のポケットに入りますよ～

比嘉酒造は、役員報酬に比例して職員の給与がずっと据え置きだったから
注意されてたのでは？どっちにしてもゲスい。残パは好きだったがもう買ってない。

久米仙、残くろ、菊乃露、平良川を飲みます。昔は日本酒を飲むと二日酔いしました（当時、日本酒には防腐剤が入っているいわれいていました）霧島酒造の赤霧島、青霧島のみましたが、ヒリムサー（サツマイモの害虫）の味がして不味くてたまりません、友人で菊乃露は靴下の味すると飲まない人がいます、人それぞれなので好きな酒を飲んでほしいです。

じゃあ全国的に妥当であるように軽減措置は無くせばいいでしょう。

いずれどころかすぐ無くなればいいよ。
売れないってことはそれだけ飲まれて無いってことだしみんな困らんよ。

比嘉酒造所が役員報酬に15億円近く貰ったりしてるのを税務署から「酒税を軽減してあげてる分をこんな事に使ってるのか」って指摘されて逆に裁判で喧嘩売ったカタチになったりして印象が悪い。

あとは、酒税軽減分をスーパー・居酒屋両方で安売り合戦に使ってて何の蓄積も無い上に、倍近い値段の黒霧島にアッサリ攻められ負けてるから、酒税軽減の根拠が無くなってる。