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【食】こしあん入りカーサームーチー

= あんこ好きさん =

明日、朝早くこしあん(粉)入りのカーサームーチーを作りたいと思っています。

一キロ入りのモチ粉の袋に紅芋、トーナチン、黒糖、かぼちゃ、などのカーサームーチーの作り方は書いてあるのですが、こしあん入りはありませんでした。

一キロに対してどれくらい入れるといいでしょうか?。

教えていただきたいです。よろしくお願いします。

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8 Comments.

匿名さんより

こんにちは!作るのは月曜日の朝ですかね?
私もこしあん作ってるんですが、800gに対して一袋180g入れました!
まだ蒸してませんが、マッシュポテトを入れたせいか色が薄いです。
今から蒸してみまーす!
美味しいの出来るといいですね♡

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あんこ好きさんより

コメントありがとうございます。そうして今作っているところです。あまり作った事がないのでこまっていました。美味しく出来るといいな〜。

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匿名さんより

もう作ったね~?どうだった~?
こしあんって饅頭みたいに中にあんこを入れるんじゃないんでしょ?
じゃあ紅いもとかと同じでいいんじゃない?

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匿名さんより

13:44です。
主さん、作るの今日だったんですねー!
うまくできましたか??
私も初心者ですが、

もち粉800g+こしあん粉末1袋+マッシュポテト1袋+ザラメ200g強

でほんのり甘くていい感じでした!
お店で売ってるのは紅芋や黒糖が主流ですが、曽祖母が作ってくれるのが、いつもこしあんだったので作ってみました^^

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あんこ好きさんより

みなさんコメントありがとうございます。紅芋などのレシピを参考に作ってみました。とても美味しくできました。カーサームーチー大好きで冷凍もしたのでしばらく食べられそうなので嬉しいです。

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匿名さんより

失敗したくないからこその質問…失敗談を知りたかったのかと思います。蒸したカボチャや紅芋の時は
餅粉と水を混ぜた後に練り具合や色を見て加えてましたよ。美味しく出来上がるといいですね

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