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【葬祭】旧盆なにをお客様にだしましたか?

= 長男嫁子さん =

旧盆の準備から後片付け、ようやく終わり疲労が抜けないまま
また日常の仕事、家事に戻った長男嫁です。
50人くらい客来て今年も疲れた~。

ところで沖縄の仏壇もちの皆様は旧盆にお客様になにをだしましたか?
お盆で美味しかったものトピも読みましたが、身内用?お客様用?

うちは姑の意向で長年ゼリー、くわっちー(三枚肉とかの重箱とおなじ)を
手作りしてだしたのですが、暑い中揚げ物したのにお客様誰もたべず…
かろうじてゼリーは三分の一くらいのお客さんが食べてたかな。

くわっちーなんて温めなおしたりで痛みそうだし、お客様が特に興味もないのもよくわかるし、誰も食べないもの出すより、美味しそうなのだしたほうがだすほうがよいのでは?と何度言っても姑は頑として聞きません。

そもそもくわっちーはうちの子供、夫、私自身も特に好きじゃないから、
お金かけて難儀して作って余って痛んで捨てることになるのが本当にもったいない。(義弟妹一家もくわっちーいらいないともらわない)

あ、愚痴になってしまいましたが、
来年くらいからは姑は引退したいらしいので、くわっちーはやめて何か別のものをだそうかと思っていますが、参考までに皆様がだしているものを知りたいです。

ちなみに夫からはどこでもかしこも、ぜんざい?あまがし?がでてくるので、うんざりしているし食べたくないので、それは出さない方がいいといわれました。
ぜんざいは不人気なのですか?

7+

24 Comments.

匿名さんより

お家に仏壇ないので、本当はオードブルやく昔ながらのくゎっちー食べたい!

でも、長居せず失礼しようと思うので食べづらいですね

家でも食べれる、食べない人は持ち帰ってもオッケーな物を準備しては?

9+
無人島さんより

お盆 お疲れ様でした
我が家も ゼリーを出しました!一応 オードブルも取り寄せ置いてはいましたが誰も食べてくれませんでした。飲み物とゼリーとか茶菓子で良いのかな〜〜って思いますね

16+
匿名さんより

もうネガティブなトピはやめませんか?
ここ数日のいくつかのトピで散々、愚痴を吐いたじゃないですか?

いつまでもお盆の愚痴を言い続けるのではなく前を向きましょう。子供達、夏休みの宿題、終わりましたか?

9+
おっとっとさんより

そうですね、毎年頑張ってぜんざいをたくさん作ってお客さんに出したりしていましたが、食べない方もいるし作るのやめました。
お客さんは、中日がほとんどなので、飲物とお菓子でも良いと思いますよ。
それにしても、50人のお客さんってすごいですね。大変お疲れ様でした。

30+
匿名さんより

すごい人数のお客様なんですね。お疲れ様です。
家も毎年重箱と同じような物や、和え物、お菓子はテーブルに出したまま。皆さんあまり手も付けないのに、出さなければいけないような感じで、お盆のたび食事系は止めたいと
思っていました。今年はお茶とお菓子だけにしようと義母と決めたにも関わらず、夕飯用の煮物を出していました。
その後、結局いつも一緒になりました。
暑いかと思いアイスを用意していましたが、それももう忘れていました。皆さん何が気兼ねなく、お互いいのか私も知りたいです。

2+
匿名さんより

沖縄であまり食べれないお菓子や少しお高めのお菓子とかどうですか?
グーテ・デ・ロワのラスクやシュガーバターサンドの木とかだと遠慮して食べない方にも、帰り際サッと手渡ししやすいし、個別包装なので後でゆっくり食べることが出来ます、その場で食べても少しお高め感で嬉しいと思います

5+
匿名さんより

最近は脂っこい物や甘い物は食べない傾向にありますよね。
私も長男嫁ですが姑が居ないので自分の好きなようにしています。
ウンケーはジュウシーと沖縄ソバにきゅうりの和え物、なか日の昼は冷やし素麺、夜はにぎり寿司のオードブルと中味汁、ウークイの日はスーパーで購入したいなり寿司、巻き寿司とオードブルに近所の定食屋で注文したソーキ汁を出しました。
叔母さん達は天ぷらやドーナツ、和菓子を持って来ますし、実家の母がターウムを揚げた物やウムクジ天ぷら、くず餅を持ってきたのでウークイの日はそれも出しました。
家のウォーターサーバーはセルフで、お茶、ジュース、ビールはクーラーボックスに全てペットボトルと缶で対応。
小さい子達のごはんはハンバーグ弁当20個お菓子付きで対応しました。
3日間は朝から晩までクーラーガンガンでした。

6+
匿名さんより

手作りぜんざいといって出されても口に合わず。
お茶とお菓子、さーたーあんたぎーとかで十分です。

16+
匿名さんより

地域性?
本島南部出身で長男本家で育ちました。
今年も20箇所親戚宅へまわりましたが
仏壇に手を合わせるのみです。
子どもは200円程度のお菓子を貰えます。
滞在時間は3分以内です。

ウークイは父の兄弟家族がくるので
注文のオードブルと中味汁、
つくるのはあえ物とクーブイリチー。
母が長男嫁ですが、母があえ物で父方おばさんが
クーブイリチーをつくってもってきました。

親戚まわりの人は基本的に何も出しません。
私が小学生だった30年以上前からそうです。

ウンケーやウークイの料理は簡素化され
注文や適当なのが多いです。

16+
匿名さんより

御茶とお茶菓子での十分じゃないですか?金のムダ!
この際、お盆簡素化を沖縄条例で決め欲しいくらいですね(笑)

20+
匿名さんより

お盆のご馳走、手づくりのオードブルや中身汁、私は大好きです。
ただ、伺う時、お腹すいてないので、誰も召し上がらないのでは?
ご馳走を、たくさん用意してるとご先祖様も喜んでいると思いますので、頑張って作っているご家庭はウェーキンチュで、家庭円満に見えます。
私は伺う方なのですが、小さいお弁当箱などにクアッチー持ち帰りして家で食べたいです。作ったご馳走が余り捨てることもなくなり、喜ばれると思います。
その場で頂くのは、お茶菓子やゼリー、ぜんざい、フルーツポンチがいいです。
フルーツポンチにマンゴーや梨、キウイ、バナナなど入っていたら最高です^_^

2+
匿名さんより

ぜんざい美味しいですよね。
色んな場所で食べるのなら、小さい器でだすとかはどうですかね?

私が親戚周りで美味しかったのは、大根やゴーヤーなどのさっぱりした和物です。
あと、個包装した茶菓子は持ち帰りもできるので、いいと思います。

5+
はあとさんより

横ですが、19日21:40匿名さんのように、実家の母親が作ってきてくれるのって、すごい羨ましいです。うちの母なんか、全く無関心だからな~。
主さんもそうだけど、接待大変そうですね。お疲れ様でした。

3+
匿名さんより

皆さんお疲れ様でした。
旧盆のこの時期になると本当に労力同様、食品ロスで色々もったいないと思います。
節分の太巻き同様、廃棄を避けるためにもスーパーや仕出し屋も注文制にしたらいいのにと思います。

10+
匿名さんより

くわっちーは、家でも食べるし…お客様は、いらないだろうね
暑いから冷たい物を…と思いましたが
年寄りが多いので…普通にお菓子と冷たいお茶で良いな~って今年思いました

13+
匿名さんより

迎える側の意見としては、お盆の料理は日持ちせず、余っても足りなくなっても困ります。

個人的には、個包装の日持ちするお菓子類が良いと思います。多めに準備して余っても日持ちがすれば、他に使ったりどうにかできるので。お客さまに帰り際に持たせる事もできます。

11+
ボンボンさんより

お客様中々帰りません(>_<)
東北の田舎出身ですが、私の田舎もこんな感じ。
早く帰ってくれたらありがたいです。
ちなみに那覇です。

6+
匿名さんより

お茶と専用の器にコーンフレークの上にサーティワンのアイスクリームをのせて出しています。たまたま、かもしれませんが皆さん頂いていました。アイスクリームを出さない年はフルーツにしています。メロン、巨峰、パイナップル、キュウイ、スイカ、梨をケーキ皿などで食べやすいように、メロンは6分の1でカットし、さらに切れ目を入れて、ほかの果物は一口大にカットしています。アイスクリームとこのフルーツを毎年交互に出すといいですよ。

3+
美ら海さんより

ネガティブな発言やめましょうと言う意見があるけど、私は思いません。
私はよそのお宅がどういう接待しているのか教えてもらって参考にしたいです‼︎

7+

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