コメント承認システム試験中!

【食】イカ墨汁作りたい

= イカさん =

スーパーでイカ墨って売ってますか?

泊いゆまちとか行かないとないんでしょうか…?

1+

12 Comments.

匿名さんより

あちらこちらスーパーで見かけるので
どこでも買えると思いますよー

7+
匿名さんより

サンエーで売ってるのみたことあるよ。
レトルトみたいなパックに入ってたり、タレの容器に入って売ってたりする。鮮魚コーナー見てみてください。

8+
best friendさんより

船で調理の仕事をしている弟から「イカ墨汁は基本、味噌汁なので美味しい味噌汁を作ることが大切!」と言われた事を思い出しました。

6+
通りすがりのさんより

イカスミ汁
意外と簡単ですよ〜
ソーキとかに比べたらすごく簡単

1+
匿名さんより

そばの汁が売ってるじゃないですか〜
家はアレに、鮮魚コーナーで買った小袋入のイカ墨を投入してますよ

1+
匿名さんより

専門店に聞いたレシピでは必ずイカ本体内から出た墨だけで作ると言っていました。塩もなるべくつかわないとか。スゴく美味しかったけど移転して残念

0
匿名さんより

丸ごとのイカを買って捌いたらイカ墨を取り出して使ってます。
足りなければ別売のイカ墨を足せば美味しいイカ墨出来ますよ。 イカ墨汁は結構簡単です。

0
匿名さんより

主です!
みなさんありがとうございましたー!

スーパー探してみます!

1+

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。