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【食】魚の美味しい調理方法

= 料理は苦手さん =

魚を食べなきゃ!とスーパーで買うのは 鮭や鯖の切り身ばかりです。たまにししゃもとか。たまには安くて他の魚も買ってみよう と サンエーさんで赤魚の切り身を購入しました。
美味しい調理方法教えて頂けませんか? 塩コショウで揚げても美味しいのかな??
よろしくお願いします。

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5 Comments.

匿名さんより

あさりを足して、アクアパッツァは いかがです?
切り身でも簡単なのでググってみてください。

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匿名さんより

赤魚は煮付けにしたら美味しいですよね。
塩胡椒をして、スライスしたニンニクを散らしてホイル焼きにしても美味しいですよ。

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匿名さんより

ししゃもをグリルで焼くだけでおいしい。塩がかけられているみたいで味付けしないでそのまま食べます。

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匿名さんより

20センチ位の魚をマース煮するのも簡単で美味しいですよ
魚好きな人は塩と水だけ、臭みが気になる人は湯通ししてショウガや白ネギなどと一緒にどうぞ

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海月さんより

赤魚は煮付けが1番好きです。
大根に牛蒡を別で煮て、最後にあわせる。
生姜を効かせ甘辛く煮付けた魚のゼラチンが最高です!
ごめん、20日の投稿だね。。

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