【献立】寒い日の朝ご飯と、夕飯教えて。

= Lさん =

いつも朝食は納豆ご飯と野菜ジュースです

寒くなり朝食や夕飯にも変化がほしいです

寒い日の献立教えて下さい!!

27 Comments.

キリコさんより

夕食を作りながら、同じ食材を使って同時にストック料理も作っています。
作り置きおかずを常備して朝食の時に食べてます。

匿名さんより

ゆし豆腐を温めてネギを散らすだけで上等。
好みで生姜の絞り汁や味噌や醤油を少し加えて下さい。

海月さんより

寒くなりましたね。
我が家は基本朝はパン食ですが、今朝は温かいものがいいとなり和食に。
大根と葉、油揚げのみそ汁。
ご飯を炊いたので夫は朝からTKGで私は2個使って厚焼き卵に。
大根おろしに鰹節をかけてちょっとだけポン酢。
昨日の残り物の南瓜の煮物に漬けて3日目のきゅうりと白菜の浅漬け。
豚肉の塊があったので今晩はポトフにしました。

ムーチーさんより

トースト(またはフレンチトースト)、ホットココア、玉ねぎたっぷりコンソメスープです。
ホットココアの代わりに甘めのホットミルクにしてみたりします。

あとは具沢山中華スープに水餃子を入れると子ども達もよく食べてくれるので、おすすめです。

山形雪さんより

朝は味噌汁などの汁物を、洋食ならポタージュスープ、熱いコーヒー。
夕食は、鍋がいいですが、キムチ鍋とか辛い系も。

匿名さんより

寒い冬は豚汁ですね。
里芋、じゃがいも、サツマイモなどを大きめで入れてアクセントにしてます。
おでんも美味しい季節になりましたな。

匿名さんより

小芋、とか沖縄の田芋(ターウム)とか蓮根が
美味しい季節になりましたね。
お正月は国産にこだわりますが
普段の食にはスーパーの冷凍品も使います。
我が家は、ごった煮、筑前煮、カレーに
入れたり、します。
汁物に入れるとトロミがつき良いです。
蓮根は半分は、おろし器で擦ります。

福岡や隣県では、『もつ鍋』が有名らしいです。
翌日は「カレールーを入れて、カレーライス」に
すると美味しいと聞きました。

匿名さんより

ミネストローネ!
たくさん野菜入れて作って冷蔵庫にキープして2-3日朝食べます

ご飯ともパンとも合うし、パスタを入れてもおいしいしすぐ用意できる。
チーズ入れたり色々できます。

そして温まる。

匿名さんより

シチュー、グラタン、肉まん、ぼろぼろじゅーしー、天津飯など子どもが喜びます。

匿名さんより

今は、すっかり大きくなりましたが、うちの子供は食が細い上に寒さが家族揃って苦手です。前夜に野菜とベーコンかソーセージを下準備して朝にはポトフ風が多いです。残りは弁当に回してます。手抜き主婦20数年で恥ずかしいですが共働きフルタイムです。

匿名さんより

主さん、朝は忙しいですがインスタントの味噌汁プラスするだけでもいいと思いますよ(^^)
夜はやっぱ鍋かな〜
我が家は小さい子どもがいるので、パッケージお相撲さんの煮込みラーメンが人気です!
野菜たっぷり入れて大人も子供もペロリです(^^)

ななさんより

毎朝 野菜と豆腐を入れた味噌汁は必ず作ります。 それとスクランブルエッグ、ウィンナーを用意し、後はお好みで、海苔、納豆など。
子供が小さい時から定番で、
土日などは、サンドイッチやフレンチトーストにしてます。

夕食は朝、ホットクックに、材料を入れて予約しておくと、帰宅した時に料理が出来上がっていて、かなり楽です。
日曜日に献立を決め、材料を切り、朝ホットクックに入れるだけなので、朝もバタバタしません。 
汁物の具もまとめて切って、冷凍または冷蔵保存で、平日は簡単に作れます。
週に一度残った野菜で、カレー入れたりしてます。 この前カレーに、白菜、キャベツの残りを入れましたが、大丈夫でした。

サクラさんより

朝は、前の日の鍋の残りがあったら
チーズと卵を入れてリゾットですね!
夜はだんご汁やシチュー、すき焼きなど。

best friendさんより

オートミールは常食です。牛乳で濃いめ薄めも自在ですし、水で作り味噌・野菜で『変わりじゅーしー』でも行けます。オートミールは良い食品です。
朝食にも酒の後の夕食にもGoodなんです。

匿名さんより

雑炊と野菜スープ、パン、ウインナー卵焼きと味噌汁、ごはん、焼き魚を交互に出してます。

匿名さんより

なんでもいいが一番困る。何がいいか聞かれた時は料理を作る人の気持ちも考えて案を出して欲しい。主婦あるあるなんですよね。

匿名さんより

うちは寒い日は鍋が多いです。
材料切るだけで簡単だし、冷蔵庫にあるもので作れるので、バリエーションも割と多く、飽きないです。
キムチ鍋、寄せ鍋、豆乳鍋、きのこ鍋、トマト鍋、カレー鍋など。

マングーちゅさんより

朝用に玉ねぎのコンソメスープ作り置きしています。汁物、煮物が増えますね。

匿名さんより

今日は結構寒いですね。
夕飯は子供達リクエストのシチューとガーリックパンとハンバーグと豆サラダです。

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