【食】飲食店のラストオーダーについて

= ミナミさん =

娘が本土から帰省した友人と晩ごはんを食べることになり、友人が沖縄そばを食べたい!と言ったので、沖縄市の某そば屋に行った時の話ですが、ラストオーダーの時間が、9時15分でギリギリ五分前に入店。

若い店員、見るからに無愛想で、いらっしゃいませも言わず、ふてくされた態度で接客。
とちゅう、レンゲを下さい!と言ったら又々無愛想で接客。

あまりの接客の悪さに そばもまずいし、二度と行かない!と怒っていた娘。
ラストオーダー時間後に入店した訳ではないのに 何なの?
客にそんな態度で接客するなら ラストオーダーを早めるなり最初から注文とるな!と怒っていた娘でした。

せっかく沖縄に帰省して久々の沖縄そばを食べた友人に申し訳なかったそうです。
ラストオーダー五分前に入店した事が間違いだったんですかね〜?

61 Comments.

匿名さんより

入店したときに店員に可能かを確かめて、その返事次第ですね。
店員が無愛想だったり、ためらっているのであれば 私なら店を出ます。
閉店間際では ゆっくり落ち着いて食べられませんから。

匿名さんより

ただの態度の悪い店員だったという事で、ラストオーダー間際の時の入店間との因果関係は無いかもれません。お客にそういう態度をとる人が他の営業時間には愛想よくテキパキしてるとは思えません。

オトナさんより

あぁ、昭和。
【その話が真実ならば】店名を出すかどこの店か分かるようなヒントを書いたほうが良いかも知れませんね。
ダメな店は潰す。
当たり前のことです。

匿名さんより

>ダメな店は潰す。当たり前の事です。
ズレるんで主さんには申し訳ないが、こういう身勝手な歪んだ「正義感」が世の中おかしくしてるんだけどね。
何の証拠もなく、もしかすると「ムシャクシャしてた」とやらで嘘八百ならべられて、それを元に風評被害で店を潰されたら犯罪行為。
ネットの書き込み、早く法を改正して厳罰化して欲しい。マスコミも腰が引けてて実名報道殆どしないが、自分は匿名で顔を隠して他人を名指しで非難するなど、全国ニュースで顔写真も実名も出した方がいいと思う。

匿名さんより

知り合いが店員側としてTwitterでグチってました。
ラストオーダーギリギリに来るな、閉店時間までいるな、そういう客が来たら片付けやレジ締めをサービス残業でしないといけないからイライラする、愛想良くできない、って。
サービス残業をさせる雇い主や、そんなレベルの店でしか働けない自分の能力の低さに怒ればいいのに、って思いました。
他にもいろいろ面倒くさい人なので、必要最低限の付き合いにしようと思いました。

沢尻ソデカさんより

オーダーギリギリで入ると
接客が丁寧でも食べてる最中に片付けや、
掃除をはじめたりする所結構ありませんか。
それだと、落ち着いて食べれないし
店に気を使いながら食べるのも嫌なので、
ギリギリでは入らないようにしてます。

オトナさんより

8時19分の匿名さん、、、
自分は匿名で顔を隠して他人を名指しで非難する?
いや、おたくも匿名ですやん!
もちろん私も匿名ですが【オトナ】というハンネでコメントしています。
だからこそ「オトナさん前に書いてたことと主張が全然違うじゃないか!」と書かれることもある。
あなたのような匿名で他人を非難するような無責任さはないのです。

そもそも私は【この話が真実ならば】←こんな目立つただし書きをしていますが?
日本語の使い方分かってますか?

↑ここまでの文章も私、オトナが書いたと残ります、私が自由に削除出来ませんよね?

匿名さんより

そう言うだろうと思ってましたが。
「この話が真実ならば」すみませんが、「真実」と判定するのは誰なんです?
本来、そんな事は裁判など公権力に訴え、双方自分の主張に沿った証拠を出して裁判官が判断するものです。
あるいは、身体的な危害が加えられているなら警察、出鱈目な調理を出されて食中毒になったのなら保険所など、訴えるべき公権力があります。真実の判定もそれらの権力がやるものです。

ネット民が勝手に判断して店を潰すのが当たり前?何を考えてるんですか?
それから、「オトナ」と書いてるから匿名性が、って仰りますが、仮にあなたが「オトナ」とやらの名前で具体的な店名をネットで書いて「潰すのが当たり前」をやって、風評被害があったら相手はすぐあなた個人を特定出来ますか?不可能です。弁護士頼んで開示請求するしかありません。「オトナ」だろうが匿名だろうが被害者にとっては同じ事です。

匿名さんより

不愛想だからなんなんでしょうか?
お金を払って食べさせてもらっているのに、店員さんの態度まで指摘する日本人の悪いクセです。
お客様は神様ではありません。

オトナさんより

なんか、返信見て笑ってしまった。
匿名でいくら騒いだところで虚しいですね、結局のところ逃げれるんだから。
誰か、この人が書いていること分かりますか?
真実の判定?
真実ってのは一つしかないでしょ?
例えば入店前から出るまで一部始終を録画してたらそれは真実じゃないんですか?

あと、10:37分さん私はここに参加して間がなくて削除依頼もしたことがないのですが、依頼したら
内容に関係なく高い確率で削除してもらえるのですか?
仮に自分の本名を書いてしまったらそれは大丈夫でしょうが。
削除されないこともよくあるのならやはり私が書いた通りなのでは?

匿名さんより

やれやれ。ビデオが真実?そのビデオが加工されていない証明は誰がやるのでしょう。映像など見方でどうとでも受け取れる可能性高いのに、それを「真実」だとどうやって判断するのでしょう。
それから、店員が暴力を加えたなどの事態なら警察に訴える話です。刑事犯ですから。
でも、「態度が横柄でムカつく」という犯罪はありませんよ。犯罪でないものを、「真実」と言ってネットで実名出して潰す?それこそ、犯罪です。
あと、私が「匿名」であなたが「オトナ」というのはこの「沖縄のうわさ話」の中で過去の発言を比較出来る、ただそれだけの事です。私が言ってるのは「店を潰す」というネットリンチについてです。

匿名さんより

オトナさん、私は初レスですが考え方が浅く、ひどいね
争いたくもないので噛み付かないでね
ただただひどいの一言です
以上

オトナさんより

11時13分さん、
流行に乗る必要はありませんが時代の大きな流れには逆らえませんよ。
昭和が終わり今年で32年です。

11時29分さん、
そうですね、あなたがそう思うのならそれで良いのではないですか?
あなたの頭の中ではそれが正解なんでしょうから。

マングーちゅさんより

久しぶりの帰省に嫌な思いしましたね。接客業に向いていない店員に遭遇しただけだと思います。美味しかったならまだしも、美味しくない上に無愛想なんてそこのお店知りたい!厄払いと思い、残りの帰省時間楽しんで欲しいですね。

匿名さんより

主さんの書いたことが真実であろうとなかろうと、店名を晒すように促して潰すと煽る書き込みは訴えられても文句は言えませんね。
開示請求されればコテハン、匿名は関係ありません。
根拠のないことをコメントしたりして、最近おとなしくしてると思いきや 過激なことを書いてそんなに注目されたいのでしょうか。
哀れですね。

匿名さんより

無愛想なのは店の店主の教育が悪いんですよ。そんな店は私も二度はないですね。

マングーちゅさんより

店長が見てる時と不在の時で、どこの職場にも頑張り方が変わる人っていると思う。私の職場にもいるので、そこの店員はどうなのかは知らないけど残念な人だなと思った。お店が後々困るのにね。

匿名さんより

・ラストオーダーとっても従業員の時給は変わらない。
・どこでも人手不足。バイトしてもらってるだけ御の字。
・閉店前に駆け込み入店はしない。

りんさんより

私はサービス業のものですが、無愛想なるのもわかるけど、私ならギリギリには入りません。

マングーちゅさんより

うそー!私も若い頃長く接客業経験しましたが無愛想な対応しませんでしたよ。給料もらって働いている自覚が乏しいのかな。恥ずかしい行為だよー。

匿名さんより

私も〜。20代の時は接客業してましたが無愛想に接客はしませんでした。忙しくバタバタしてても基本笑顔でした。笑顔で接客してる人って受けてる側も気持ちいいですよね。その店の質がわかりますね。料理も美味しくない…何もしなくても閉店すると思いますよ。

オトナさんより

11時45分
最近おとなしくしてると思いきや〜

なんや、私のハンネを追って私に粘着してるやん(笑)
ええなぁ匿名は、お気楽で。

コドモさんより

主さん、大変でしたね。
お店に手紙書いてみては
いかがでしょうか。

オトコさんより

主さんの気持ちに寄り添って
皆で、気持ちよく、この掲示板を利用
できると、いいなと思います。

匿名さんより

オーダーストップ5分前に入店して注文しないな、私なら。
ゆっくり落ち着いて食べられないから。

匿名さんより

飲食店は儲かるけど、従業員はチップもないし、どうでもいいんじゃない?

匿名さんより

ラストオーダー5分前でもいいけど、閉店時オーバーすると思ったんじゃないかな。ラストオーダーって大体30分前でしょ?
女性が友達と一緒で30分で食べて出て行くとは思えないし。

匿名さんより

閉店時間と勤務時間て違いませんか?閉店後から掃除して片付けて、そして帰る。
閉店時間と勤務終了時間を同じものだと思って働いている人は、残念だな、と思います。学生バイトの方でも意識が高い人もいて感動したりしますが、残念なオーナーの方もいたりして…。後者だと飲食店はあまり長続きしない様に思います。10時に閉めたいのなら、閉店時間を9時にしたら双方イライラしないのになぁ。主さんも災難でしたね。

匿名さんより

今はほんとに人手不足で時給が低いだろうなと思う職種から人材のレベルも低い。
そのうちどこぞの国かわからない人が片言の言葉で めんそーれ と言いながら沖縄そばを出すのだろうね。

匿名さんより

若い人はリアルタイムで見たことないだろうけど、「北の国から」。さだまさしさん作曲のテーマ曲は聴けば「ああ、これ」というと思う。
閉店間際のラーメン店に入った親子。火事の原因の告白という名シーンなんだけど、早く帰りたい無愛想な店員がイラついていて、田中邦衛さんがお金を払うと同時に蛍がまだ手も付けていないラーメンを片付けようとして「まだ子供が食べてないでしょうが!!」って怒鳴る場面があったな。
ごめん、スレと関係ないけどつい。

論破くんさんより

娘も娘。店員も店員。また意見して書き込んでる方々も、どちらも器が小さいと思います。もっと大きな心を養いましょう。相手の立場になり考える事です。
店員が店主なら困ったものです。店員はアルバイトと感覚でしてる方々が多いと思います。商売はお客様がいて利益がありそして、アルバイトの人達に給料を払えると店主がアルバイトの教えているかですね。アルバイトもひとりひとりが経営者と考えを持って仕事に取り組んでる方は少ないと思います。仮に娘がたんなるアルバイトと思考で働いていたなら、時間ギリギリにきたら片付けもあり早く帰れないと考えになるでしよう。娘も注目する前に店員にごめんなさい
こんな時間に入店してしまい、どうしてもそちらの蕎麦を頂きたいのですが、宜しいですかと1言かける心を持ってるかだと言うこと。自分中心に物事を考える人間は心磨きが足りない。仏教の本を読み。釈迦は何が言いたかったか考えてください。仏教の本は学ぶ本ではなく、自分で答えを出す本です。

ミナミさんより

主です
飲食店で食事していると
ラストオーダーの時間ですが追加のご注文ございますか?
って聞いてきますよね!
大学生の娘も飲食のバイトの経験あるので
ラストオーダー時間前だったのに
めんどくさそうに イヤそうに対応した従業員の態度を見て
大好きな沖縄そばがまずかった!となったようで!
笑顔で接客してくれたら きっと美味しかったはずです^_^
ここのスレを見た飲食店スタッフの方が、
マングーちゅさんや 12:32さん、13:53さんみたいに笑顔で接客してくれたら嬉しいなと思いました。
色々なご意見ありがとうございました^_^

ミナミさんより

主です
14:45さん
私のコメント入力前にコメント入っていて
思わず クスッと笑ってしまいました。
映像が思い浮かぶようです^_^

匿名さんより

自殺者数が減ってるのはそれだけ人口が少なくなってるから。日本人でも犯罪者増やしても困るし、病人、働けない人間増やしても困るし。就職氷河期世代みたいに仕事なくて結婚できない、子供産まれないならそれこそ日本沈没なわけで。予防と対策が必要。この先海外から労働力入れないとやばいかもね。

あるでんてさんより

ラストオーダーどうこうではなく、シンプルにその店員さん個人の問題のような気がしますね。

基本的にラストオーダー前なら注文が入るのが大前提なので、トピ主は悪くないと思う。

だけど、その店員さんが悪いだけなのでわざわざネットに書き込むことではないと思います。案の定、無意味な争いを生んでいますからね。

蛇足ですが、オトナさんの考え方は危険でネットリテラシーに欠けていると思いますよ。匿名の人が指摘している内容は概ね正論だと思う。まぁ、匿名じゃなく名前入れろとは思うけどね。

チョコさんより

私も。
閉店5分前に入るって、なんだかな〜〜。落ち着いて食べれないし急いで食べるとなると連れにも申し訳ないので別日にするか別店で食べます。

匿名さんより

ラストオーダー前に入店した客に、よく無愛想にできるよね。客に何も落ち度はない。
そばなんて10分で食べる人もいるんだし、気持ちよく受け入れればいいのに。
私も二度と行かないなー。がっかりするはず。

ドコモさんより

au waumaの口コミ評判メッチャ悪い。

ドコモのネーム使いたいだけで書いてみました。

匿名さんより

ラストオーダー前の注文でしたら、まったく問題ないのでは?
主さんやお友達、残念でしたね。

1月17日14時24分さんのコメント
閉店時間と勤務終了時間の違いがわかりやすかったです。

年末に食事が美味しいと評判のお店に、友達数人で食事に行ったのですが他のお客様はいなく、気がつけばおしゃべりに花が咲いてた私達のテーブルだけ。
(1年ぶりの集まり)
閉店時間までは、まだ1時間もあったのですが店員さん達が片付け・掃除を始め、私達のテーブル周りをいったり来たり。
居づらくなり帰りました。
忙しい年末、疲れもあって早く帰りたいという気持ちはわかります。
美味しい料理・対応は、好印象でしたが最後にこの対応。
う~ん、次の利用は考えてしまいます。

匿名さんより

昔は無愛想な食堂多かったんですけどね。駅周辺の食堂なんて無愛想の典型みたいなもんでしたけど。
ラーメン店の親父なんて無愛想が殆どじゃないですか。無愛想さにもなんとなく食堂の雰囲気があってそれはそれでよし、というかっこむサラリーマンはそんなの気にしなかったですけどね。
これからの沖縄そばには笑顔の接客も必要ですか。
沖縄そば安いですよ。
何をどこまで求めてるのか。

匿名さんより

下調べしとけばよかったんじゃない?
居酒屋なら閉店遅いよ。
それに友達に紹介するなら、食べたことのある知ってる店にするけどね。
接客業悪くても美味しければ文句はなかったかも。

匿名さんより

あの~いろいろなコメがありますけど
主の娘さんが怒っている原因は
単純に不味かったからでは?

匿名さんより

接客が悪くても、味がよければよしって人もいるから、ね。
ダメな店の基準は人それぞれなんですよ。自分の物差しだけで考えないで、広く考えよー☆

ライズさんより

沖縄そばが安いだのなんだの
失礼にあたるのでは?
安い商品を扱えば接客はどうでもいいと?
どんな商売だろうと接客は甘く見ない方がいいと思います。
何も皆が皆一流の接客をしろというわけではありません。
沖縄は観光立県なので、一か所のテーゲーどころか嫌な対応で悪評が口コミであっという間に広がる恐れがあると思います。

匿名さんより

味だけの話ならラストオーダーのくだりは書かないでしょう。
タイトルにするくらいだし、そっちがメインだと思います。

千葉のKenさんより

私も 地元千葉でしたが・・・閉店の30分前・・ラストオーダーの15分前に 店の前で悩んでた所・・

明らかに アルバイトの女の子が 看板を片付けていきました。

駅の敷地内の 蕎麦屋でしたが、文句は言わなかったけど 嫌な感じでした。

店名を さらそうとは思わなかったけど・・・そう言う噂って拡がりますよね・・まぁ その店は駅敷地内なので お客さん入ってるみたいですが・・・

匿名さんより

美味しいかどうかもわからない店に招待するのは失礼じゃない?
親しい間なら構わないけど、親しいなら探索でこういうのもありよね、っておおらかな気持ちにもなることもある。
沖縄に住んでいてエスコートするなら、
少しは勉強しとかないと。
娘さん勉強になった、とは思わないんだろうね。親子で怒る人はギスギスしていやだね。

匿名さんより

この投稿内容に対して、主さんに寄り添って…ってコメは違うんじゃないかと思いました。

「寄り添う」って簡単なことではないですよ。

オトンさんより

色んなコメント読んで、一番印象に残ったのは、

北の国から、、(笑)

主さんの心も温まったようで、よかった。

匿名さんより

飲食店バイト経験有りですが
ラストオーダー前にお客さん来たら「あ〜あ」とはなりますよ。バイトでしたし。
厨房も来たか〜。みたいな雰囲気にはなります。

それでもお客さんにあたるのは無しですね。店員が幼稚。

匿名さんより

でも客も客なんだからこれくらいいいだろって甘えがあるのも確かだと思う。
昔内地でバイトしていた時、閉店15分前にコーヒーオーダーした客がいて、店内は終了だけど持ち帰りは出来ると案内したらそれでいいと言った。
で、持ち帰りで提供したら閉店時まで店内で飲むと言い出した。じゃぁ閉店時間までならとOKした。
(ここまでお互い笑顔)
閉店時間15分過ぎたからそのこと伝えると、俺は客だと逆ギレして窓ガラス割って逃げていった。

私はラストオーダーってすでに店内で食事している人向けに使うものだと思っています。
今から入る人にラストオーダーって言うのが間違ってる。
入店時間終了も作ればいいのにと思います。

匿名さんより

接客態度がなってませんね。
例えアルバイトでも客側はそんなの関係ないのでしっかりとした対応をしてほしいですよね。
ラストオーダー間際にお客さんが来たら残業になってしまう時間配分をしているかもしれないので、店のアンケート用紙があれば改善を願って投書してあげてほしいです。

ミナミさんより

主です
娘からそば屋さんでの出来事を聞き
オーダーストップギリギリで入店した事で
店員がイライラした対応になったかとモヤモヤして
皆さんのご意見を聞いてみたかっただけですが、とちゅうスレを立てた事を後悔しました。
でも色々な意見を聞き、お店によっては
残業につながるかもしれなくて、イライラしたかもですね!
オーダーストップ前の時間内であっても もう少し余裕を持って行動するべきでしたね!

最後に
北の国から〜コメント
オトンさんのコメント
嬉しかったです!

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