【食】nozakiの牛缶

= 海ー月んさん =

あの台形の形をした枕缶「nozakiのコンビーフ」が、3月に70年振りのリニューアルに伴い、現行の枕缶が販売終了になると聞きました。
ホーメルとは又違うテイストで好きでしたが、皆さんはどうでした?

私が作るのは、野菜スープやホットサンドにチーズと一緒に入れたりです。
ビーチパーティやキャンプでは、ダッチオーブンを持ってる友人が作った、丸ごとのキャベツに十字の切れ込みを入れ、その間にコンビーフを挟んで胡椒とハーブだけで作るスープは絶品でした。
別の友人が作ったものでは、生のコンビーフに山葵とマヨネーズを合わせたソースを混ぜたのも美味しかったです。
生で食べる発想が無かったので驚きました。。
山葵の代わりに柚子胡椒でもシークワーサー胡椒でも美味しいですよ。
他にどんな使い方があるのかと思い投稿しました。
皆さんはどう使ってますか〜?

7 Comments.

千葉のKenさんより

内地では コンビーフと言えば ノザキのコンビーフ・・

コンビーフハッシュではありません。

私の世代は 傷だらけの天使のオープニング・・ショーケンが コンビーフを食べるシーンに憧れて・・

今でも食べてます。沖縄でノザキのコンビーフ 売ってるの見たこと無かったです・・・探してないけど・・・

匿名さんより

沖縄の缶詰事情
オランダ、デンマーク産のポーク缶詰花盛り
日本産老舗ノザキの缶詰、K&K国分の缶詰はマイナー
はごろも シーチキンフレーク1箱24個入りを一般家庭が購入する
(全国見渡しても沖縄だけの現象らしい)

スレ主ですさんより

スレ主です。コメント有難うございます。
そうですね、言われてみればどこで買ったっけな??金秀だったかな?
傷だらけの天使で出てたんですね、知りませんでした。。
カリカリに焼いて食べるのも美味しいので皆さんも是非どうぞ。

匿名さんより

販売中止にはまだ在庫も時間もあるのに
×ル×リなどで高額に売りに出されてるそうです
ノザキはそこから買わないでと注意喚起をしています

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