【食】美味しい馬刺しが買える所

= 主 =さん

トピタイの通りなのですが、美味しい馬刺しが買える所わかりませんか?
父の日のプレゼントで探しております。
ネットがもう間に合わなくて…

31 Comments.

匿名さんより

スレの画像は東崎灯台と与那国馬だよね?
近くでみると草のうえにはウン〇だらけでがっかりする場所。

匿名さんより

最近宜野座の仲間商店行って馬刺し食べてみました。
臭みもなくとっても美味しかった♪

匿名さんより

夫が良く買ってきます。那覇市です。
興味ないから何処で買ったのか?聞いてないけど国場辺りだと思う。

匿名さんより

買えるところはありましたが肥後勝で出されるレベルの馬刺しは県内では見たことがありません
どこで仕入れてるんでしょうかね?

匿名さんより

質問スルーされてしまった…近くなのか知りたかったのに…
 教えません!

匿名さんより

野生の馬で有名なのは都井岬、宮崎県
馬刺しで有名なのは肥後の国、熊本県
馬刺しをウリにしているのが那覇市役所と県立図書館の間にある「肥後勝」

匿名さんより

那覇市小禄にもあります
肉屋さんの名前忘れました^^;
馬肉が毎日のように売れてるそうです。私は馬肉は好きじゃないから買った事ないです。

匿名さんより

冷凍だったらライカムにもありましたよ。
買った事ないので美味しいかは分かりませんが。

匿名さんより

那覇市小禄は具志冷凍のことだと思います。
その名の通り冷凍の馬刺しですね。
冷凍でよければ糸満市の牛庵にもありましたよ。

匿名さんより

私の友人も小禄でよく買うらしいです。
量も多くて安いと聞きました。

匿名さんより

そもそも馬刺しは冷凍処理が義務付けられていますよ。
それを解凍して売るか、そのまま売るかの違いだけです。
無論、つぶしてからの日数で鮮度は変わるでしょうが、
冷凍処理されていないというのは普通の市販でありえないですね。

小禄 具志冷凍
泊 第一ミート

なら500円で買えます。
南風原のこてつという居酒屋でも買えます。

匿名さんより

浦添市 大平インター近くの
まるたけミート!

冷凍でも十分においしいですよ!

店構えは…でも、いつも夕方になると
お酒のあてを求めてニーシェーがお買い物してます。

匿名さんより

糸満の牛庵。
冷凍ですが安いです。
大きさで値段が変わりますが、一塊300円くらいかも。
小さく感じますが、薄くスライスする&馬刺しだけ食べるのでは無いので、大満足です。
そして、薄くスライスするので凍ってる方が切りやすいですよ。
うちは、基本的に切ってから解凍です。

匿名さんより

具志冷凍は飲食店やホテル、精肉店にも卸してるからいつも業者の冷凍車と一般車両でいっぱい。
田舎道にある昔からあるコジンマリした精肉店なのに客はが途絶えない理由はそれか。

私は肉が安くて(鳥、豚、牛)
用途に合わせて厚さや長さもカットしてくれるのでよく利用してます。
ステーキ用でも3千円〜5千円出せば大人5、6人が食べきれるかどうかの量です。

ちなみに馬肉、ヒージャーの刺身も販売してる。

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