【食】沖縄そばの日

= 細ちぢれ =さん

今日10/17は沖縄そばの日です。
皆さんはどんなそばにしましたか?
家で食べるのとは別に好きなそば屋さんはどこですか~?
そばにまつわる楽しい話をしましょう!

7 Comments.

とくめいさんより

私は軟骨ソーキを圧力鍋で40分煮込みました、出来上がりは軟骨までトロトロになって幼児の子もがぶりつける柔らかさになりました〜自分でも言うのもなんですが(^_^;
めちゃくちゃ美味しくできました!
旦那も味くーたーで上手く出来たねとおかわりしてたべてくれました
沖縄そば最高だわ

海月さんより

昨日から三枚肉を炊いて夕食に沖縄そばを食べました。
照喜名そばで♪
お店は首里そばが好きです!
以前のように沖縄そば&日本蕎麦の食べ歩きをしたいな~。

週一は食べたいさんより

炊くって(笑)

久しぶりにきいたね

ローカルっていいよね

個人的には中城の運動公園入口のそばが一番値段に合って、いやお値段以上においしいとおもいます。
そこの肉もきっと炊いているんだろうな

水・母さんより

炊飯器で三枚肉を調理すると美味しくできる
ひたひたに水を入れ適当に味付けしてスイッチ入れるだけ
後はほったらかし

三枚肉そばが好きさんより

今日、沖縄そば買いに夕方にスーパー入ったら、沖縄そばの麺が全て売り切れでした。
今日売れたのかなー。それとも昨日売れすぎてそばの麺の納品や補充がなかったのかなー。残念!

そばっけさんださんより

〇浜製麺所社長さんの談話
「沖縄そばの日は沖縄そば屋さんは暇です、皆さんスーパーで麺を買い求め自宅で沖縄そばパーティーです」
沖縄そば麺が売れることに変わりは無いですが

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